Projet Citoyen
Dans le cadre de notre formation à la HELHa, nous avons eu l’opportunité d’avoir le cours intitulé « Projet Citoyen« .
Ce cours consistait à réunir des étudiants souhaitant travailler sur la sensibilisation à un même sujet dans un même groupe. Les thématiques étaient centrées autour des « ODD« , les Objectifs de Développement Durable.
Ensuite, le groupe organise une activité autour de sa thématique pour sensibiliser les autres étudiants.
En ce qui me concerne, avec mon groupe, nous avons travaillé sur l’ODD 12 : Consommation et production responsables.
Nous nous sommes penchés plus particulièrement sur le sujet du gaspillage alimentaire.
#SAUVETONASSIETTE
Mon groupe était composé de :
Moi-même
Amandine Mynsberghe
Chloé Plusquin
Kylian Deknudt
Léo Manche
Marie-Océane Godart
Raphaël Musy
N’hésitez pas à aller faire un tour sur leurs portfolios également !
Notre projet :
Pour ce projet citoyen, nous avons créé un petit Guide de l’Anti-Gaspi, facile à transporter et à distribuer puisqu’il est designé comme une petite brochure.
Le « Livret Anti-Gaspillage »
Au sein de ce dernier, on peut retrouver l’explication de ce qui nous a poussés à créer ce livret et à choisir cette thématique qui nous semblait importante.
On peut aussi retrouver une page explicative de la différence entre les DLC et les DDM, les deux grandes « dates de péremption » qui sont très différentes l’une de l’autre. La méconnaissance sur ce sujet des dates de péremption est l’une des grandes causes du gaspillage de masse.
Et enfin, on retrouve également des idées de recettes à réaliser en fonction d’aliments arrivant bientôt en fin de vie comme du pain rassis, des légumes un peu moches et d’autres encore.
Nous sommes très satisfaits du rendu de ce livret et sommes convaincus qu’il a un rôle à jouer pour aider les gens à moins gaspiller.
